冬季天氣寒冷,有看派熊文章的應該都知道派熊最喜歡吃火鍋了
尤其是寒冬,涮片肉,熱騰騰的真是一大享受
這次派熊來到位於中壢觀光夜市旁的「烟石鍋物」
每次騎機車來,總會注意到這間,趁天氣轉涼,來品嚐看看
▲ 中壢觀光夜市步行3分鐘,對面有停車場非常方便
店家位於轉角處,十分顯眼
▲烟石鍋物內部裝潢簡約,以白色調為主
LOGO設計也頗有質感,店內有一、二樓約50個座位左右
桌子間隔距離大,顧客能保有個人隱私空間
▲菜單部分主打套餐為左半部
有肉肉配﹝任選2種肉﹞、鮮肉配﹝海鮮選二‧肉類選一﹞、痛風配﹝海鮮任選5種﹞
仔細看價格,海陸鍋不用400就能吃到時在太划算了吧
▲店內有可愛的轉蛋機
只要100元,就有機會獲得超值食材等折扣優惠
新年快到了,可以來這裡試試手氣
▲醬料部分多樣,檯面很乾淨
▲派熊這次湯底選用鴛鴦鍋的方式
如果不喜歡鴛鴦鍋也可以更換成個人鍋
湯頭是養生藥膳與泰式酸辣店員極力推薦泰式酸辣,在外面火鍋店比較少遇到
▲副食選烏龍麵,烟石鍋物烏龍麵是 讚岐烏龍
▲火鍋料的部分,店家是走較養生路線
沒有太多加工的火鍋料,高麗菜給得很大方
▲最期待的痛風配來啦,任選五種海鮮隨意搭
明蝦兩隻、天使紅蝦2隻、鱸魚三大片、蛤蠣、蚵仔
鱸魚是帶皮鱸魚,非常鮮美
▲肉類派熊選Prime沙朗背肩、小羔羊
肉質很不錯,切片也不會太薄
以350的價格吃到兩種肉來說滿超值的,分量多一點會更好
▲派熊有加點一份麻辣鴨血,是店家純手工特製
如果有來用餐可以品嚐看看,很鮮嫩
▲蝦子都有事先處理過,比較方便剝蝦殼
超大隻明蝦,下鍋煮後肉質肥美,吃的好過癮
▲厚切帶皮鱸魚
每一塊都很厚實,帶皮更能吃得出口感
魚肉食材新鮮,每一口肉質鮮嫩
▲餐後還有桂圓紅棗甜湯
店家毫不手軟,滿滿一碗料
可以去除油膩
整體來說,烟石鍋物偏向養生,口感較為清淡
派熊滿喜歡的,店內裝潢乾淨,與朋友聊天用餐是很好的選擇
烟石鍋物
烟石鍋物 FB專業
營業時間: 上午11:30 - 下午3:00 、下午5:00 - 下午11:45
﹝ 收10%服務費 ﹞
地址: 桃園市中壢區民權路332號 (中壢觀光夜市附近)
附近有付費停車場
訂位專線: 03 493 8806